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15

2022

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商用廚房設備(bèi)在安裝有哪些順序要求?


  ​1、商用廚房(fáng)設備(bèi)的安裝順序。其規範的(de)裝(zhuāng)置順序為:牆、地麵基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊櫃→裝置底櫃→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。

  2、廚具的安裝應在(zài)廚房的裝修(xiū)及衛生工作全部就緒後進行。

  3、廚具的安裝要求(qiú)專業人(rén)員進行測量、設計、確保製作的尺寸正確。廚具及吊櫃(廚具下有調整腳(jiǎo))水平。燃具和台(tái)麵接縫處用矽膠作防水(shuǐ)處(chù)理,以防(fáng)積水滲漏。

  4、安全第一,檢查(chá)廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是(shì)否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。

  5、廚房油煙問題(tí),抽油煙機的高度以使用者身(shēn)高為準,而(ér)抽油加藥泵(bèng)煙機與灶台的距(jù)離不宜超過(guò)60厘米(mǐ)。先安裝櫥(chú)櫃後(hòu)安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥櫃同時安裝。

  6、廚房設(shè)備裝置的驗收。無鬆動、前傾等明顯質量缺陷,廚(chú)房設備裝置同(tóng)基層的連接必需符合國家有關規(guī)範(fàn)要求。廚具與基(jī)層牆麵連接牢固。各種管(guǎn)線及檢測口預留位置正確,縫隙小於3毫米。廚具整體清(qīng)潔,無汙染(rǎn),台(tái)麵(miàn)、門扇符合(hé)設計要求。配件應齊全並安(ān)裝牢固。

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