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15

2022

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06

Mysteel：出（chū）口增速（sù）超（chāo）30%!疫情助力不鏽鋼餐廚（chú）具出口持續攀升

　　前言：在全球（qiú）經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動下，在國外先進技術湧入的指引下，近年來（lái）中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐（cān）廚具製造業逐漸由發達國家向發展中國家轉（zhuǎn）移。近年來中國不鏽（xiù）鋼餐廚（chú）具的出（chū）口規模不斷擴大，目前出口至全球200多個國家（jiā）和地區，全球的市場占有率也在不斷提升。

　　一、近年來中國不鏽鋼餐廚具出口發展（zhǎn）迅猛

　　由於早期生產力和生產水平有（yǒu）限，中國不鏽（xiù）鋼（gāng）餐廚具生產（chǎn）以低端產品為主，後經過多年學（xué）習和發（fā）展，生產技術日益（yì）成熟，產（chǎn）品也逐漸滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念的轉（zhuǎn）變，技術水平的突破，以及不少擁有（yǒu）更先進技術的國外品牌進（jìn）入中國市場（chǎng），中國不鏽鋼餐廚具行業得（dé）以迅猛發（fā）展。2013年以來，中（zhōng）國不鏽鋼餐、廚（chú）具等家用器具出口量（liàng）穩步增長（zhǎng），年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中（zhōng）國因防控及（jí）時生產製造（zào）業複工（gōng）複產較早，而國外因疫情嚴重多居家（jiā）生活，一（yī）定程度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等（děng）家用電器的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同（tóng）比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具（jù）出口量約72.66萬噸（dūn），同比增（zēng）加32.5%;出口額約62億美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企（qǐ）業主要集中（zhōng）在廣東和（hé）浙江等東南沿海地區，因經濟發達，通過為國際知名企業代（dài）工生（shēng）產的（de）模式，逐漸形成一批批具有領先技（jì）術、自主品牌的優秀不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東省是不鏽鋼餐、廚具製造大省，而雲浮市新興縣是中（zhōng）國（guó）不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東（dōng）省不鏽鋼製品（pǐn）產業集群升級示範區。

　　2020年底，新（xīn）興縣成立了“雲浮新興（xìng）不鏽鋼餐廚（chú）具產業聯盟”，加快（kuài）整個新興不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具行業品牌打造（zào），加快產業的轉（zhuǎn）型升級（jí）和（hé）創新發展，資（zī）源合作共贏，共同推動（dòng）不鏽鋼（gāng）餐廚具產業的發展。

　　據雲浮海（hǎi）關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具（jù）出口18.8億元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已（yǐ）出口至全球200多個國家和地區（qū），其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情過（guò）後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美（měi）國食品行業協會(FMI對2056名（míng）美（měi）國成年人進行了調查，發（fā）現58%的購物者報告（gào）說現在在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者報告（gào）說，與疫（yì）情前相比，他們自己做飯的機會更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬噸，同（tóng）比（bǐ）增加31.3%。2021年增幅（fú）繼續擴大，1-10月該量（liàng）約14.9萬噸（dūn），同比增（zēng）加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具（jù）出口優劣勢分析

　　優勢：在國（guó）家政策支持下，不鏽鋼（gāng）餐廚具（jù）業（yè）逐漸形成完善的（de）工（gōng）業體係（xì）和強大的產業集群優（yōu）勢，在“一帶一路”的發展格局背景（jǐng）下，利（lì）用跨境電商平（píng）台，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲和中（zhōng）東等新（xīn）興市場強（qiáng）勁需求的拉動，不（bú）鏽鋼餐廚（chú）具市場出（chū）口需求仍保持旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽（xiù）鋼餐廚具生產廠家較（jiào）多，中端市場聚集（jí）了大量的品牌，不（bú）少產品（pǐn）已達到國際品牌的要求，但缺乏品牌知（zhī）名度，受眾群（qún）體多為中低端市場。高端（duān）市場（chǎng）多為國際名牌所（suǒ）占有，所（suǒ）以中國品（pǐn）牌優（yōu）勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚具市場（chǎng）競爭的加劇，人民對品（pǐn）牌消（xiāo）費意識的逐漸（jiàn）增強，中國不鏽鋼餐廚具產業亟待（dài）轉型升級，比如優化產業（yè）結構，提高產品品質定位，並多渠道加大品牌宣（xuān）傳力度，提升國際知名度。疫情過後（hòu），國內不鏽鋼餐廚具企業（yè）看到新需求、新機遇，在促出口貿易政策的引（yǐn）領下，企業積極開拓國際市場，促進中國不（bú）鏽鋼餐廚具出口持續穩（wěn）步增長。

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